Todo lo que necesitas para iniciarte en el café de especialidad: Kit Hario V60
El Hario V60 Craft Coffee Maker Kit es la solución “todo en uno” más valorada por los amantes del café manual. Si buscas dejar atrás el café convencional y empezar a explorar los matices reales de cada origen, este set es tu mejor aliado. Diseñado en Japón, el método V60 es famoso por su capacidad para extraer una taza limpia, equilibrada y con una acidez brillante. Te avisamos: engancha.
¿Qué incluye este Kit Hario V60 Craft?
Este set está pensado para que no te falte nada al empezar. Al abrir la caja encontrarás:
- Dripper V60 02: Fabricado en resina transparente de alta resistencia, diseñado con estrías en espiral que permiten que el aire escape, maximizando la expansión del café.
- Jarra de Cristal (Server): Una jarra de vidrio borosilicato de 600 ml con marcas de medida, elegante y resistente al calor.
- Pack de Filtros de Papel: Un paquete de 40 filtros originales Hario para tus primeras extracciones.
- Cuchara Medidora: Para controlar la cantidad exacta de café si aún no tienes báscula.
Ventajas del método de goteo V60
¿Por qué el V60 es el estándar en las cafeterías de especialidad de todo el mundo?
- Control Total: Tú decides la temperatura, el flujo de agua y el tiempo de contacto, permitiéndote personalizar cada taza.
- Diseño Cónico: Su ángulo de 60º obliga al agua a pasar por el centro del café, prolongando el tiempo de contacto y logrando una extracción más profunda.
- Facilidad de limpieza: Al ser piezas independientes, su mantenimiento es extremadamente sencillo y rápido.
Consejos de preparación para un café perfecto
Para estrenar tu Hario V60 Kit, te recomendamos seguir estos pasos:
- Molienda: Usa un punto medio-fino (textura de azúcar de mesa).
- Precalentado: Moja el filtro de papel con agua caliente antes de añadir el café para eliminar el sabor a papel y calentar la jarra.
- Vertido: Vierte el agua en círculos constantes desde el centro hacia afuera, evitando tocar las paredes del filtro.
Peso y molienda de nuestro café
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